पूर्णपणे स्वयंचलित डीप-तळण्याचे उत्पादन लाइन

1. सतत तळण्याचे यंत्र म्हणजे काय

सतत तळण्याचे यंत्र हे अन्न प्रक्रिया उद्योगातील मुख्य प्रवाहातील पूर्णपणे स्वयंचलित औद्योगिक तळण्याचे उपकरण आहे. पारंपारिक मधूनमधून तळण्याच्या भांड्यांपेक्षा वेगळे, ते अवलंबतेजाळीचा पट्टा सतत संदेश देणारी रचनास्वयंचलित फीडिंग, सतत तळणे, स्वयंचलित अवशेष काढणे, सतत तापमान नियंत्रण आणि स्वयंचलित डिस्चार्जिंगसह एकात्मिक ऑपरेशन्स साकार करणे. पारंपारिक तळण्याचे उच्च श्रम खर्च, अस्थिर तेलाचे तापमान, विसंगत उत्पादनाचा रंग, उच्च तेलाचा वापर आणि मर्यादित उत्पादन क्षमता यासारख्या वेदना बिंदूंचे निराकरण करून उपकरणे 24 तास स्थिरपणे कार्य करू शकतात. स्नॅक्स, मांस उत्पादने, पीठ उत्पादने, जलीय उत्पादने आणि पूर्वनिर्मित अन्न यासाठी मोठ्या प्रमाणात अन्न प्रक्रिया उद्योगांमध्ये याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो.

संपूर्ण मशीन फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे, जे गंज प्रतिरोधक-आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे. हे अन्न सुरक्षा उत्पादन मानकांचे पालन करते आणि आधुनिक खाद्य कारखान्यांचे मानकीकरण, बुद्धिमत्ता आणि ऊर्जा वाचवणारे-मुख्य उपकरणे म्हणून काम करते.

2. सतत तळण्याचे मशीनचे कार्य तत्त्व

व्हेरिएबल-फ्रिक्वेंसी कन्व्हेइंग जाळीच्या पट्ट्याद्वारे सामग्री तेलाच्या टाकीमध्ये स्थिर वेगाने नेली जाते. तेल तळाशी आणि बाजूच्या हीटिंग सिस्टमद्वारे समान रीतीने गरम केले जाते आणि तेल ऑक्सिडेशनला विलंब करण्यासाठी तेल-पाणी पृथक्करण तंत्रज्ञानाचा अवलंब केला जातो. तेलाच्या सेट तापमानात आणि तळण्याच्या वेळेत, सामग्री पूर्णपणे क्यूरिंग, डिहायड्रेशन आणि मेलार्ड ब्राउनिंग पूर्ण करते आणि मागील बाजूस आपोआप पोहोचते. स्वयंचलित अवशेष स्क्रॅपिंग प्रणालीसह सुसज्ज, मशीन कार्बनयुक्त अवशेषांना तेल प्रदूषित करण्यापासून रोखण्यासाठी, तेलाची गुणवत्ता आणि उत्पादनाची चव प्रभावीपणे सुनिश्चित करण्यासाठी ऑपरेशन दरम्यान अन्नाचे अवशेष सतत फिल्टर करते.

3. कोर स्ट्रक्चरल घटक

संदेशवहन यंत्रणा: तळण्याचे वेळ अचूकपणे नियंत्रित करण्यासाठी व्हेरिएबल फ्रिक्वेंसी स्पीड रेग्युलेशनसह स्टेनलेस स्टील चेन मेश बेल्टचा अवलंब करते. फ्लोटिंग मटेरिअलसाठी प्रेशर बेल्ट डिव्हाईस ऐच्छिक आहे की फ्लोटिंगमुळे होणारे असमान तळणे टाळण्यासाठी.

हीटिंग सिस्टम: एकसमान हीटिंग स्ट्रक्चरमध्ये तयार केलेले- तापमान वाढण्याची खात्री देते. विविध उत्पादन वातावरणाशी जुळवून घेण्यासाठी फॅक्टरी परिस्थितीनुसार हीटिंग पद्धत सानुकूलित केली जाऊ शकते.

तेल-पाणी पृथक्करण प्रणाली: वरच्या थरावर उच्च-तपमान तळण्याचे क्षेत्र आणि तळाशी कमी-तापमानाचे पाणी क्षेत्र असलेली मुख्य प्रवाहातील स्तरित रचना स्वीकारते. तेलाची धूसरता लक्षणीयरीत्या कमी करण्यासाठी अवशेष आपोआप थंड पाण्याच्या क्षेत्रात बुडतात.

स्वयंचलित अवशेष स्क्रॅपिंग आणि फिल्टरिंग सिस्टम: कार्बनयुक्त अवशेष रिअल टाइममध्ये काढून टाकण्यासाठी, हानिकारक पदार्थ कमी करण्यासाठी आणि स्वयंपाकाच्या तेलाचे सेवा आयुष्य वाढवण्यासाठी तळाच्या साखळी अवशेष स्क्रॅपर आणि बाह्य अचूक फिल्टरसह सुसज्ज.

बुद्धिमान तापमान नियंत्रण प्रणाली: चढ-उतार न करता स्थिर तेल तापमान राखण्यासाठी ±1 अंश तापमान नियंत्रण अचूकतेसह, PLC बुद्धिमान तापमान नियंत्रण आणि प्लॅटिनम प्रतिरोधक तापमान सेन्सरचा अवलंब करते.

सुरक्षा संरक्षण प्रणाली: सुरक्षित आणि विश्वासार्ह उत्पादन सुनिश्चित करण्यासाठी अधिक-तापमान शक्ती-बंद संरक्षण, गळती संरक्षण, कोरडे-बर्निंग प्रतिबंध आणि आपत्कालीन स्टॉप डिव्हाइसेससह सुसज्ज.

4. सानुकूलन समर्थन

आम्ही सतत तळण्याच्या मशीनसाठी वैयक्तिकृत नॉन-सानुकूलित सेवा प्रदान करतो. ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमतेनुसार, उत्पादनाची वैशिष्ट्ये, कारखान्याची जागा आणि ऊर्जा परिस्थितीनुसार, आम्ही मशीनचा आकार, हीटिंग मोड, जाळी बेल्टची रचना, अवशेष काढण्याची प्रणाली आणि सहायक कॉन्फिगरेशन्स सानुकूलित करू शकतो. सानुकूलित सोल्यूशन्स विविध खाद्य पदार्थांच्या तळणीच्या गरजांशी पूर्णपणे जुळतात, लक्ष्यित उत्पादन लक्षात घेऊन आणि अनावश्यक उत्पादन खर्च कमी करतात.

5. उपकरणांचे फायदे

उच्च ऑटोमेशन: सतत पूर्ण-प्रक्रियेचे ऑपरेशन वारंवार मॅन्युअल फीडिंग आणि मासेमारी काढून टाकते, श्रम खर्च आणि श्रम तीव्रता कमी करते.

एकसमान उत्पादन गुणवत्ता: तेलाचे स्थिर तापमान आणि समायोज्य संदेशवहन गती सोनेरी रंगाची आणि कमी न शिजवलेल्या किंवा जळलेल्या उत्पादनांचा सुसंगतपणा सुनिश्चित करते.

तेल बचत आणि वापर कमी: तेल-पाणी पृथक्करण आणि स्वयंचलित अवशेष गाळण्याची प्रक्रिया यांचे मिश्रण तेल गडद होण्यास आणि खराब होण्यास प्रतिबंध करते, तेल सेवा आयुष्य 2-3 वेळा वाढवते आणि दीर्घकालीन तेल वापर खर्च मोठ्या प्रमाणात कमी करते.

विस्तृत अनुप्रयोग श्रेणी: मांस उत्पादने, मैदा उत्पादने, स्नॅक्स, जलीय उत्पादने आणि प्रीफेब्रिकेटेड अन्नासह शंभरपेक्षा जास्त प्रकारच्या तळलेले पदार्थांवर प्रक्रिया करण्यास सक्षम.

सुलभ स्वच्छता आणि देखभाल: विलग करण्यायोग्य जाळीचा पट्टा आणि खुली तेलाची टाकी अन्न सुरक्षा तपासणी मानकांची पूर्तता करून, सॅनिटरी डेड कॉर्नरशिवाय शिफ्टची- स्वच्छता सुलभ करते.

पर्यावरणीय अनुपालन: उच्च शुध्दीकरण दर प्राप्त करण्यासाठी आणि कठोर पर्यावरण संरक्षण उत्सर्जन मानकांची पूर्तता करण्यासाठी ते तेल धूर शुद्धीकरण उपकरणांशी जुळले जाऊ शकते.

6. लागू उत्पादने

स्नॅक्स: बटाट्याच्या चिप्स, फ्रेंच फ्राईज, तांदळाचे फटाके, तळलेले कणकेचे वळणे, तांदळाच्या पट्ट्या, पफ केलेले स्नॅक्स;मांस उत्पादने: कुरकुरीत मांस, चिकन नगेट्स, मांस skewers, तळलेले मीटबॉल, तयार मांस उत्पादने;पीठ उत्पादने: कुरकुरीत पॅनकेक, तळलेल्या कणकेच्या काड्या, तिळाचे फ्रिटर, झटपट नूडल केक्स;जलचर उत्पादने: हेअरटेल फिश, लहान तळलेले मासे, कुरकुरीत कोळंबी मासे, मासे टोफू;पूर्वनिर्मित अन्न: गोठलेले अर्ध-तयार तळलेले साहित्य आणि व्यावसायिक शिजवलेले अन्न साहित्य.

7. उत्पादन लाइन कॉन्फिगरेशन पूर्ण करा

सतत तळण्याचे मशीन स्वयंचलित उत्पादन लाइनसह अखंडपणे जोडले जाऊ शकते. मानक प्रक्रिया आहे:ऑटोमॅटिक फीडर → कंटिन्युअस फ्राईंग मशीन → एअर-कूल्ड डिऑइलिंग मशीन → कूलिंग कन्व्हेयर → सीझनिंग मिक्सर → ऑटोमॅटिक पॅकिंग मशीन, मानवरहित असेंब्ली लाइन उत्पादन आणि एक-खाद्य प्रक्रिया थांबवणे.

8. उद्योग विकास कल

अन्न उद्योगाच्या मानकीकरण आणि मोठ्या प्रमाणात-विकासामुळे, पारंपारिक जुनी-तळण्याचे उपकरण हळूहळू टप्प्याटप्प्याने संपुष्टात आले आहे, आणि पूर्णपणे स्वयंचलित सतत तळण्याचे यंत्र उद्योगाच्या कठोर मागण्या बनल्या आहेत. सध्या बाजाराचा कल या दिशेने आहेऊर्जा संवर्धन, कमी तेल शोषण, बुद्धिमान निरीक्षण, पर्यावरण संरक्षण आणि मानक सानुकूलन नाही-. बुद्धिमान तापमान नियंत्रण, रिमोट डेटा मॉनिटरिंग, ऑटोमॅटिक क्लीनिंग आणि लो ऑइल फ्युम टेक्नॉलॉजी हे फूड मशिनरी उत्पादकांचे मुख्य स्पर्धात्मक फायदे बनले आहेत आणि खर्च कमी करण्यासाठी आणि कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी अन्न उद्योगांसाठी आवश्यक पर्याय बनले आहेत.

9. खरेदी सूचना

सतत तळण्याचे मशीन खरेदी करणाऱ्या उद्योगांना उपकरणांना प्राधान्य देण्याची शिफारस केली जाते304 पूर्ण स्टेनलेस स्टील बॉडी, अचूक तापमान नियंत्रण, स्वयंचलित अवशेष स्क्रॅपिंग, तेल-पाणी वेगळे करणे आणि विक्रीनंतरची विश्वसनीय-सेवा. केवळ कमी किमतीवर लक्ष केंद्रित न करता उत्पादन क्षमता, ऊर्जा मोड आणि उत्पादनाच्या वैशिष्ट्यांनुसार मॉडेल निवडा. उच्च-गुणवत्तेची सतत तळण्याचे यंत्र कमी निकामी दर, टिकाऊपणा आणि स्थिर उत्पादन गुणवत्ता, एंटरप्राइजेससाठी दीर्घकालीन परिचालन खर्च वाचवणारे-वैशिष्ट्य देते.

आम्ही ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमता आणि उत्पादन वैशिष्ट्यांवर आधारित विना-मानक सानुकूलित सेवा प्रदान करतो, ज्यात विनामूल्य समाधान डिझाइन, साइटवर{1}}स्थापना आणि कमिशनिंग आणि विक्रीनंतरची देखभाल-आजीवन समाविष्ट आहे. आम्ही अन्न उद्योगांना स्वयंचलित, प्रमाणित आणि मोठ्या प्रमाणात तळलेले अन्न उत्पादन साकार करण्यात मदत करतो.